Ya tenemos en marcha en Costa Rica una planta completa para la elaboración de queso en la COPERATIVA DOS PINOS, en la localidad de San Carlos. Cada día se procesan 250.000 litros de leche de vaca para elaborar quesos Turrialba bloque, Turrialba media caña y Tico-rico.
De esta forma, COOPERATIVA DOS PINOS pasa a ser una de las principales referencias en Centro América en la elaboración de queso prensado.
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